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Frischer Spargel aus der Region

Fruchtbare Böden und günstige klimatische Bedingungen sorgen dafür, dass die Delikatesse aus der Region zwischen Main und Steigerwald ausgezeichnet gedeiht. Sandiger und lehmiger Grund verleiht dem fränkischen Spargel seinen charakteristischen Geschmack. Erntezeit des Königsgemüses ist zwischen April und Juni. Wegen seines milden Aromas und der feinen Konsistenz steht der weiße Spargel ganz oben in der Gunst der Gourmets. Die vitaminreiche grüne Sorte, die über der Erde wächst, wird jedoch zunehmend beliebter. Auf etwa 76 Hektar wird im Landkreis Schweinfurt Spargel angebaut, was ungefähr 30 Prozent der unterfränkischen Anbaufläche entspricht.

 

Eine Besonderheit im südlichen Schweinfurter Land, ist die einzigartige Verbindung von Wein und Spargel. In der Region zwischen Main und Steigerwald bieten Spargelbauern, Winzer und Gastronomen eine Vielzahl an Genusserlebnissen und Veranstaltungen rund um das kulinarische Traumpaar. Unter dem Motto „Sehen, riechen und schmecken – ein Erlebnis für alle Sinne“ können Gäste vom Spargelstechen bis hin zur Weinlese fundiertes Wissen über den Anbau der beiden fränkischen Köstlichkeiten sammeln. Ganz wichtig dabei ist natürlich das Verkosten vor Ort. Denn dort, wo Spargel und Wein gewachsen sind, schmecken sie bekanntlich am besten. Das ganzjährige Genießerprogramm knü̈pft eine einzigartige Verbindung zwischen Spargel und Wein. Garniert mit einer leichten Portion Wissen werden köstliche Gerichte auf den Tisch gezaubert.

 

Nähere Informationen sowie die aktuellen Veranstaltungen rund um "Spargel & Wein" finden Sie hier:  Spargelgenießerprogramm

 

Frischen Spargel direkt ab Hof können Sie bei unseren Spargelanbieter im Schweinfurter Land kaufen:

Spargelhöfe

  • Firma
    Spargelhof Armin und Silvia Braun
    Adresse
    Dorfstraße 68
    Postleitzahl
    97493
    Stadt
    Bergrheinfeld OT Garstadt
    Telefonnummer
    09722 4446
    Faxnummer
    09722/947373
    E-Mail Adresse
    armin-braun@t-online.de
    Homepage
    www.spargelhof-braun.de
  • Firma
    Spargelhof Armin und Petra Wahler
    Adresse
    Würzburger Straße 13
    Postleitzahl
    97493
    Stadt
    Bergrheinfeld
    Telefonnummer
    09721 99354
    Faxnummer
    09721 99560
    E-Mail Adresse
    wahler@ur-web.de
  • Firma
    Gut Obbach
    Adresse
    Dr.-Georg-Schäfer-Straße 5
    Postleitzahl
    97502
    Stadt
    Euerbach OT Obbach
    Telefonnummer
    09726 909455
    Faxnummer
    09726 909449
    E-Mail Adresse
    gutobbach@hotmail.com
    Homepage
    www.gut-obbach.de
  • Firma
    Spargelhof Lindenhof Alfred Weigand
    Adresse
    Lindenhof
    Postleitzahl
    97447
    Stadt
    Gerolzhofen
    Telefonnummer
    09382 8942
    Faxnummer
    09382 4675
  • Firma
    Bernhard Werner
    Adresse
    Schwebheimer Straße 23
    Postleitzahl
    97469
    Stadt
    Gochsheim
    Telefonnummer
    09721 62340
  • Firma
    Norbert Reinhart
    Adresse
    Mühlgasse 12
    Postleitzahl
    97508
    Stadt
    Grettstadt OT Untereuerheim
    Telefonnummer
    09729 908236
  • Firma
    Naturlandhof Drescher
    Adresse
    Zur Wart 1
    Postleitzahl
    97490
    Stadt
    Poppenhausen OT Kützberg
    Telefonnummer
    09726 1629
    Faxnummer
    09726 907319
    E-Mail Adresse
    naturlandhof-drescher@t-online.de
  • Firma
    Naturlandbetrieb Rudolf Göbel
    Adresse
    Schweinfurter Straße 35
    Postleitzahl
    97490
    Stadt
    Poppenhausen OT Maibach
    Telefonnummer
    09725 9416
  • Firma
    Spargelhof Weilhöfer
    Adresse
    Lange Gasse 3
    Postleitzahl
    97509
    Stadt
    Kolitzheim OT Gernach
    Telefonnummer
    09723 7498
    Faxnummer
    09723 937549
    E-Mail Adresse
    weilhoefer@t-online.de
    Homepage
    www.spargelhof-weilhoefer.de
  • Firma
    Spargelanbieter Edwin und Renate Graf
    Adresse
    Badestraße 4
    Postleitzahl
    97509
    Stadt
    Kolitzheim OT Herlheim
    Telefonnummer
    09382 1242
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